lt.acetonemagazine.org
Nauji receptai

Dienos patiekalų šlovės muziejus 2016 m

Dienos patiekalų šlovės muziejus 2016 m



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Praeitais metais, pirmą kartą„The Daily Meal“, padedant „The Daily Maal Council“ nariams, išskyrė 10 pagrindinių maisto pasaulio veikėjų, tiek amerikiečių, tiek užsienyje gimusių, gyvų ir mirusių, kuriuos reikia įtraukti į mūsų Šlovės salė. Mes ketiname kasmet papildyti šį rugpjūčio mėnesį, pagerbdami vis platesnį vyrų ir moterų ratą, kurie turėjo įtakos mūsų valgymui ir mąstymui apie maistą.

„Šlovės salės“ idėja siekia daugiau nei pusantro šimtmečio, Bavariją. Ten 1830–1842 m. Karalius Liudvikas I Rėgensburgo mieste sukūrė Walhalla memorialą, skirtą pagerbti apie 160 pagrindinių Vokietijos istorijos veikėjų ir įvykių. Pirmą kartą vokiečių kalba buvo vartojamas terminas „šlovės muziejus“ - Ruhmeshalle - pažodžiui salėje, 1853 m. Miunchene skirta dorėnų kolonada, pilna lentų ir biustų, pagerbiančių žymius vietinius veikėjus. Būtent ši struktūra, kaip pranešama, įkvėpė pirmąją amerikiečių sąvokos interpretaciją, įkurtą Didžiųjų amerikiečių šlovės muziejų 1901 metais dabartiniame Niujorko Bronkso bendruomenės koledže. Tai lauko skulptūrų galerija, kuri nuo pat įkūrimo buvo kelis kartus restauruota ir padidinta, o biustas - apie 50 tikrai iškilių amerikiečių vyrų ir moterų, pradedant Johnu ir Johnu Quincy Adamsu, baigiant Orville ir Wilbur Wright, kartu su Daniel Boone. , Edgar Allan Poe, Harriet Beecher Stowe ir Booker T. Washington pakeliui. (Dabar yra 102 apdovanotieji.)

Šiandien visame pasaulyje yra šimtai šlovės salių (ir sienų, ir pasivaikščiojimų), kuriose pagerbiami beveik bet kokios srities šviesuliai. Astronautų šlovės muziejus, „Black Filmmakers“ šlovės muziejus, „Green Bay Packers“ šlovės muziejus, Airijos ir Amerikos beisbolo šlovės muziejus, NASCAR šlovės muziejus, Pasaulio garbanojimo federacijos šlovės muziejus, Draudimo šlovės muziejus, Polkos šlovės muziejus… sąrašas tęsiasi ir tęsiasi. Ir, žinoma, Rokenrolo šlovės muziejus, į kurį 1986 m. Sausio mėn. Buvo pakviesti pirmieji nariai, įskaitant Jamesą Browną, Elvį Presley, Ray Charlesą ir Jerry Lee Lewisą.

Turime pasakyti, kad mūsų šlovės muziejus nėra vienintelis, skirtas kulinariniams šviestuvams. Yra regioninių versijų Arizonoje, Floridos centre, Kolorade ir Čikagos apylinkėse; Niujorko kulinarinio ugdymo institutas pagerbia absolventus, o Amerikos virėjų akademija tą patį daro ir į pensiją išėjusiems virėjams. Tada yra kažkas, kas vadinama Kulinarijos šlovės muziejumi („Honoring ALL Things Culinary“), kuriai vadovauja Kolorado valstijos virtuvės šefas Fredas Roosli, kuriame pagerbiami įvairūs virėjai (Paul Bocuse, Cat Cora), kulinarijos mokyklos, televizijos laidos, restoranai, interneto svetaines, labdaros organizacijas ir net kelis receptus (daugiasluoksnius baklažanus su pomidorais, šukutes ir jūros gėrybių vinigretę; skrudintos jautienos nugarinę su jamso bulvytėmis ir ponzu padažu). Kiek mes anksčiau negalėjome pasakyti, yra tikra Šlovės muziejus svarbiems, įtakingiems virtuvės šefams ir kitiems maisto pasaulio žmonėms - vienas, pagrįstas tikrais pasiekimais ir išliekamąja reikšme, o ne trumpalaikėmis „įžymybėmis“.

Kiek mes galime pasakyti, tai, ko anksčiau nebuvo, yra tikra šlovės muziejus svarbiems, įtakingiems virtuvės šefams ir kitiems maisto pasaulio žmonėms - tokia, kuri pagrįsta tikrais pasiekimais ir išliekamąja reikšme, o ne trumpalaikėmis „įžymybėmis“. Garsenybė skirta gastronomijos ir kulinarijos menams Elviui Presleysui ir Ray Charlesui, o ne (neįsižeidžiantiems) „Tab Hunters“ ir „Ricky Nelsons“. Būtent to siekia „The Daily Meal Hall of Fame“.

Kai nusprendėme „The Daily Meal“ sukurti savo šlovės muziejų, kad pagerbtume pagrindinius kulinarinio pasaulio veikėjus, šią paskutinę instituciją laikėme laisvu modeliu. Pasiskolinę metodiką iš „Rock and Rollers“, praėjusiais metais paprašėme 20 rašytojų ir kitų ne virėjų iš „The Daily Maal Council“ nominuojančio komiteto pateikti trumpą maždaug 25 figūrų sąrašą. Mūsų tikslas buvo nustatyti gyvus ir mirusius žmones - virėjus, restoranų restoranus, kulinarinių knygų rašytojus ir autorius, maisto gamintojus ar bet ką kitą bet kokiu prekybos maistu aspektu - kurie buvo nepaprastai svarbūs plėtojant virtuvę ir (arba) mūsų patirtį to, ką gaminame ir valgome.

Nominantai buvo įvairūs - nuo Ferrano Adrià iki Paulos Wolfert, kurių vardai pakeliui buvo pažįstami (Jamesas Beardas, Thomasas Jeffersonas) ir mažiau žinomi (Normanas Borlaugas, Mary Randolph).

Šį 25 asmenų sąrašą pateikėme „The Daily Maal Council“ (dabar turi daugiau nei 70 narių), paprašėme jų balsuoti už 10 pagal pageidavimą ir suskaičiavome respondentų balsus. Jų figūros, kurias jie pasirinko pirmajam mūsų šlovės muziejaus kartojimui, buvo Jamesas Beardas, Paulas Bocuse, Jean Anthelme Brillat-Savarin, Julia Child, Elizabeth David, Auguste Escoffier, M.F.K. Fisher, Thomas Jefferson, Fernand Point ir Alice Waters. Šiais metais mes pakartojome šį procesą, pradėdami nuo 15 vyrų ir moterų, kurie pernai nesiruošė, ir paprašėme mūsų skiriančiojo komiteto į sąrašą įtraukti 10 pavardžių prieš atiduodant balsavimą mūsų visai Tarybai.

Šiandien pradedame skelbti savo antruosius 10 įtrauktųjų į „The Daily Meal Hall of Fame“. Čia yra vienas; kiti pasirodys kiekvieną darbo dieną dar devynias dienas. Kitais metais priimsime dar 10. Apsilankykite „Daily Meal“ šlovės muziejuje čia.


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis, bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra sluoksniuoti, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sotaus patiekalo žvaigždė-pažvelkite į tą aukso rudumo seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite valgyti, o likusį galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis - bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra dribsniški, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sočio patiekalo žvaigždė-pažiūrėkite į tą aukso rudos spalvos seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite valgyti, o likusį galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis - bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra dribsniški, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sočio patiekalo žvaigždė-pažiūrėkite į tą aukso rudos spalvos seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite, taip pat galėsite užšaldyti likusią dalį vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos pyrago sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis, bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra dribsniški, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sočio patiekalo žvaigždė-pažiūrėkite į tą aukso rudos spalvos seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite valgyti, o likusį galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis, bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra dribsniški, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sočio patiekalo žvaigždė-pažiūrėkite į tą aukso rudos spalvos seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite, taip pat galėsite užšaldyti likusią dalį vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis, bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra sluoksniuoti, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sotaus patiekalo žvaigždė-pažvelkite į tą aukso rudumo seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite valgyti, o likusį galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų recepto pakeitimų nepadariau, ir jis pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos pyrago sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis, bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra dribsniški, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sočio patiekalo žvaigždė-pažiūrėkite į tą aukso rudos spalvos seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite valgyti, o likusį galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis - bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra sluoksniuoti, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sotaus patiekalo žvaigždė-pažvelkite į tą aukso rudumo seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks likučių, kurių tikrai valgysite, o likusius galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis, bet tai padaryti yra daug lengviau, ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra dribsniški, sviestiniai pyrago plutos krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sočio patiekalo žvaigždė-pažiūrėkite į tą aukso rudos spalvos seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite valgyti, o likusį galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų recepto pakeitimų nepadariau, ir jis pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Sriubos šlovės muziejuje yra Chrissy Teigen vištienos puodelio sriuba

Pagaminę šį receptą suprasite, kodėl Chrissy Teigen vadina save sriubos meistre. Tai viskas, kas jums patinka vištienos pyrago pyragas - sodrus, sotus, kreminis - bet tai padaryti yra daug lengviau ir pluta. . . pluta krekeriai yra anapus. Jie yra dribsniški, sviestiniai pyragaičių krekeriai, kuriuos naudojate sriubai semti, ir jie yra tikroji šio sotaus patiekalo žvaigždė-pažvelkite į tą aukso rudumo seksualumą! Jei tai padarysite kam nors kitam, jie jus pagirs. O jei ruošiatės tik vienam ar dviem, tai liks maisto likučių, kuriuos tikrai lauksite valgyti, o likusias galėsite užšaldyti vėliau.

Viena pastaba: tikrai neturite gaminti pyrago plutos virtuviniame kombaine (aš maišiau rankomis dubenyje, ir gavosi puikiai). Kitų receptų pakeitimų nepadariau, ir viskas pasirodė puikiai. Supilkite sau dubenėlį naminės meilės ir kuo greičiau paruoškite šį receptą.

Papildomos Lauren Harano ataskaitos


Žiūrėti video įrašą: Panevėžio kraštotyros muziejus