lt.acetonemagazine.org
Nauji receptai

Salsos receptai

Salsos receptai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Salsa priduria, kad mažai ką papildo viskam, su kuo susiduria, nesvarbu, ar tai būtų paprastas tortilijos traškučiai, ar ant grotelių keptos žuvies gabalėlis. „Salsa“ prideda savitą saldumo ir šilumos pusiausvyrą, taip pat šviežumo, kurio nerandate iš stiklainio. Pasidaryk savo!

Tiesioginiai salsos receptai

  • Šviežia pomidorų salsa (Pico de Gallo)

    6 min

    Be glitimo, paleo, veganas

    Naminis pico de gallo yra geriausias! Supjaustyti švieži pomidorai, čili pipirai, raudonasis svogūnas, kalendra ir kalkės yra skirti vartoti švieži - dėl priežasties tai vadinama salsa fresca.

  • Elise Bauer

    Pomidorai „Salsa Verde“

    25 min

    Be glitimo, mažai angliavandenių, paleo, veganas, vegetaras

    3 naminio „Tomatillo Salsa Verde“ - skanios meksikietiškos žaliosios salsos, pagamintos iš keptų pomidorų, čili pipirų, laimo sulčių, kalendros ir svogūnų, gaminimo būdai.

  • Elise Bauer

    Konservuota pomidorų salsa

    Sužinokite, kaip konservuoti salsą naudodami šį skanų konservavimo receptą (kartu su išsamiomis konservavimo instrukcijomis), naudojant šviežius pomidorus, žalius čili, jalapeños!

  • Elise Bauer

    Mango salsa

    10 min

    Be glitimo, Veganas, Vegetariškas

    Mango salsa su šviežiais kubeliais supjaustytu mango, raudonuoju svogūnu, jalapeno, kalendra ir laimu. Puikiai tinka su jūros gėrybėmis.

  • Elise Bauer

    Spanguolių salsa

    15 min

    Be glitimo, Veganas, Vegetariškas

    Šviežia spanguolių salsa, puikiai tinka kalakutienos tacos! Spanguolės, obuoliai, svogūnai, imbieras, čili, kalendra ir laimas.

  • Elise Bauer

    Kukurūzų salsa

    20 min

    Be glitimo, paleo, veganas, vegetaras

    Sužinokite, kaip padaryti kukurūzų salsą geresnę nei „Chipotle“! Tai lengva padaryti ir visiškai priklausoma.

  • Elise Bauer

    Ananasų salsa su Jicama

    1 val., 15 min

    Be glitimo, paleo, veganas, vegetaras

    Aštrus atogrąžų ananasų salsa su jicama, ananasais, raudonaisiais pipirais, kalendra ir šviežia imbiero šaknimi.

  • Elise Bauer

    Kiwi Salsa

    Kivių salsa su kiviais, granatų sėklomis, avokadu ir jalapeño čili. Ryški šviežia salsa, puikiai tinkanti prie meksikietiškų patiekalų!

  • Elise Bauer

    Konfeti agurkų salsa

    15 min

    Be glitimo, mažai angliavandenių, paleo, veganas, vegetaras

    Vasariška šviežia sodo salsa su agurkais, raudonosiomis paprikomis, svogūnais, jalapeño ir mėtomis

  • Elise Bauer

    Persikų salsa

    Vasaros salsa, pagaminta iš šviežių persikų, jalapeños, askaloninių česnakų, citrinos, mėtų ir imbiero. Puikiai tinka su lašiša ar kiauliena!

  • Marta Rivera

    Mango avokadų salsa

    20 min

    Be pieno, Veganas, Vegetaras

    Ši greita, paprasta, sveika ir gyvybinga mango salsa puoš bet kokią kepsninę kieme. Pereikite prie skrebučio - avokadas turi naują geriausią draugą!

Naujausi salsos receptai ir idėjos

  • Elise Bauer

    Salsa Verde vištienos enchiladas

    Šios vištienos enchilados yra pagamintos iš aštraus pomidorų salotos verde padažo! Tai puikus receptas, skirtas aptarnauti alkaną minią, nesvarbu, ar tai būtų penktadienio kino vakaras, ar laimės vakarėlis, ar tiesiog savaitės vakarienė su šeima.

  • Sally Vargas

    Kepta Salsa Verde vištiena

    Karštas vasaros oras tiesiog maldauja lengvų ir greitų patiekalų ant grotelių, o ši „Salsa Verde“ vištiena yra būtent tokia. Naudojant naminį ar parduotuvėje nusipirktą salsa verde, jiems nereikia beveik jokių pastangų, tačiau jie suteikia puikų skonį.

  • Elise Bauer

    Šviežia pomidorų salsa (Pico de Gallo)

    6 min

    Be glitimo, paleo, veganas

    Naminis pico de gallo yra geriausias! Supjaustyti švieži pomidorai, čili pipirai, raudonasis svogūnas, kalendra ir kalkės yra skirti vartoti švieži - dėl priežasties tai vadinama salsa fresca.

  • Vasaros Milleris

    Kepta lašiša su agurkų mango salsa

    23 min

    Be pieno, be glitimo, sveikas, mažai angliavandenių turintis, paleo

    Ši greita ir paprasta ant grotelių kepta lašiša pabučiuojama kalkėmis ir čili pipirais, po to užpilama vėsios, gaivinančios, spalvingos ir be galo skanios agurkų mango salsa. Viskas gerai. Eik į priekį ir šok linksmai - tu ką tik laimėjai vasarą!

  • Marta Rivera

    Mango avokadų salsa

    20 min

    Be pieno, Veganas, Vegetaras

    Ši greita, paprasta, sveika ir gyvybinga mango salsa puoš bet kokią kepsninę kieme. Pereikite prie skrebučio - avokadas turi naują geriausią draugą!

  • Elise Bauer

    Konservuota pomidorų salsa

    Sužinokite, kaip konservuoti salsą naudodami šį skanų konservavimo receptą (kartu su išsamiomis konservavimo instrukcijomis), naudojant šviežius pomidorus, žalius čili, jalapeños!

  • Sabrina Modelle

    Kepta lašiša su persikų salsa

    Persikų-avokadų salsa yra puikus šios keptos lašišos priedas. Grilio keptuvė užtikrina, kad lašiša išliks traški viso virimo proceso metu, nelipdama prie grotelių. Nugalėtojas!

  • Elise Bauer

    Kukurūzų salsa

    20 min

    Be glitimo, paleo, veganas, vegetaras

    Sužinokite, kaip padaryti kukurūzų salsą geresnę nei „Chipotle“! Tai lengva padaryti ir visiškai priklausoma.

  • Elise Bauer

    Pomidorai „Salsa Verde“

    25 min

    Be glitimo, mažai angliavandenių, paleo, veganas, vegetaras

    3 naminio „Tomatillo Salsa Verde“ - skanios meksikietiškos žalios salsos, pagamintos iš skrudintų pomidorų, čili pipirų, laimo sulčių, kalendros ir svogūnų, gaminimo būdai.

  • Elise Bauer

    Ananasų salsa su Jicama

    1 val., 15 min

    Be glitimo, paleo, veganas, vegetaras

    Aštrus atogrąžų ananasų salsa su jicama, ananasais, raudonaisiais pipirais, kalendra ir šviežia imbiero šaknimi.

  • Elise Bauer

    Spanguolių salsa

    15 min

    Be glitimo, Veganas, Vegetariškas

    Šviežia spanguolių salsa, puikiai tinka kalakutienos tacos! Spanguolės, obuoliai, svogūnai, imbieras, čili, kalendra ir laimas.

  • Elise Bauer

    Konfeti agurkų salsa

    15 min

    Be glitimo, mažai angliavandenių, paleo, veganas, vegetaras

    Vasariška šviežia sodo salsa su agurkais, raudonosiomis paprikomis, svogūnais, jalapeño ir mėtomis

  • Elise Bauer

    Šviežia pomidorų salsa (Pico de Gallo)

    6 min

    Be glitimo, paleo, veganas

    Naminis pico de gallo yra geriausias! Supjaustyti švieži pomidorai, čili pipirai, raudonasis svogūnas, kalendra ir kalkės yra skirti vartoti švieži - dėl priežasties tai vadinama salsa fresca.

  • Elise Bauer

    Konservuota pomidorų salsa

    Sužinokite, kaip konservuoti salsą naudodami šį skanų konservavimo receptą (kartu su išsamiomis konservavimo instrukcijomis), naudojant šviežius pomidorus, žalius čili, jalapeños!

  • Elise Bauer

    Pomidorai „Salsa Verde“

    25 min

    Be glitimo, mažai angliavandenių, paleo, veganas, vegetaras

    3 naminio „Tomatillo Salsa Verde“ - skanios meksikietiškos žaliosios salsos, pagamintos iš keptų pomidorų, čili pipirų, laimo sulčių, kalendros ir svogūnų, gaminimo būdai.

  • Elise Bauer

    Mango salsa

    10 min

    Be glitimo, Veganas, Vegetariškas

    Mango salsa su šviežiais kubeliais supjaustytu mango, raudonuoju svogūnu, jalapeno, kalendra ir laimu. Puikiai tinka su jūros gėrybėmis.

  • Elise Bauer

    Salsa Verde vištienos enchiladas

    Šios vištienos enchilados gaminamos su aštriu pomidorų salsa verde padažu! Tai puikus receptas, skirtas aptarnauti alkaną minią, nesvarbu, ar tai būtų penktadienio kino vakaras, ar laimės vakarėlis, ar tiesiog savaitės vakarienė su šeima.

  • Elise Bauer

    Spanguolių salsa

    15 min

    Be glitimo, Veganas, Vegetariškas

    Šviežia spanguolių salsa, puikiai tinka kalakutienos tacos! Spanguolės, obuoliai, svogūnai, imbieras, čili, kalendra ir laimas.

  • Elise Bauer

    Kukurūzų salsa

    20 min

    Be glitimo, paleo, veganas, vegetaras

    Sužinokite, kaip padaryti kukurūzų salsą geresnę nei „Chipotle“! Tai lengva padaryti ir visiškai priklausoma.

  • Elise Bauer

    Ananasų salsa su Jicama

    1 val., 15 min

    Be glitimo, paleo, veganas, vegetaras

    Aštrus atogrąžų ananasų salsa su jicama, ananasais, raudonaisiais pipirais, kalendra ir šviežia imbiero šaknimi.


Naminė salsa

Salsa buvo labai seniai labai ilgas laikas. Ištakos siekia inkus ir actekus ir, kaip ir šiandien, tai buvo labai populiarus pagardas, naudojamas ant žuvies ir mėsos, kad pridėtų aštrumo. Dauguma amerikiečių jį naudoja ne tik kaip padažą, bet ir kaip pagardą, todėl mes taip dažnai mėgstame jį derinti su traškučiais, tačiau salsą ispanų kalba tiesiog reiškia „padažas“.

Gera, paprasta salsa yra lengvai pagaminama, bet kupina skonio. Kad mūsų saldainiai taptų skaniausi, mes naudojame tiek vyšninius, tiek šviežius pomidorus. Mes taip pat skrudiname kai kuriuos ingredientus, kad sustiprintume jų skonį ir padarytume šią salsą POP!

Salsa prieš Pico de Gallo

Abu jie yra labai panašūs ir dažnai apima tuos pačius ingredientus. Pagrindinis skirtumas tarp šių dviejų yra tas, kad „pico“ yra pagamintas iš nevirtų ingredientų ir paprastai yra daug storesnis nei salsa. Maišant, salsa gali būti plonesnės konsistencijos ir paprastai apima daugiau skysčio. „Pico de gallo“ nėra maišomas ir paprastai yra tik smulkūs kubeliais supjaustyti ingredientai.

Švieži prieš konservuotus pomidorus

Savo salsoje mes labiau mėgstame šviežius pomidorus, nes jie yra ryškesnio skonio ir suteikia geresnę tekstūrą. Jei tai žiema ir sultingi, raudoni pomidorai niekur nedingo, galite, žinoma, naudoti konservuotus. Tiesiog įsitikinkite, kad išsirinkote skardinę be jokių papildomų ingredientų, tokių kaip bazilikas, ir išleiskite pomidorus iš jų sulčių.

Čia, „Delish“, esame tvirtai įsitikinę, kad viskas paskaninama skrudinus (sveiki, Briuselio kopūstai!), Todėl nusprendėme kepti keletą mūsų salsos ingredientų. Jis išryškina jalape ir ntildeos skonį ir giliai pasaldina vyšninius pomidorus. Tai atima dalį svogūno aštrumo ir suteikia jam labiau karamelizuoto skonio. Būtent tai jūsų salsą išskirs iš visų kitų.

Virtuvės kombainas

Nors virtuvės kombaino naudojimas yra visiškai neprivalomas, rekomenduojama. Tai lengviausias ir greičiausias būdas sumaišyti visus ingredientus. Maišytuvas taip pat gali veikti, bet aš rekomenduočiau arba dirbti porcijomis, arba nustoti maišyti keletą kartų, kad dugnas netaptų grynu skysčiu! Visų daržovių smulkinimas rankomis užtruktų šiek tiek laiko, tačiau, jei norite, galite tai padaryti daugiau pico de gallo & ndashstyle salsos!

Salsos laikymas

Šviežia salsa laikysis maždaug savaitę, sandariai uždaryta šaldytuve. Taigi galite ir toliau sugrįžti į tą vidurnakčio užkandį!

Aštrumo lygiai

Nesate pagrindinių prieskonių mėgėjas? Tai gerai. Ši salsa yra tik ant vidutinės ugnies, bet jei norite, kad ji būtų mažiau aštri, galite pasirinkti tik vieną jalape & ntildeo arba jo visai nėra. Jei norite dar pikantiškesnio, palikite keletą sėklų su jalape ir ntildeos arba iškeiskite jas į habanero ar serrano pipirus!

Tai dar padarėte? Praneškite mums, kaip sekėsi toliau pateiktose pastabose!

Redaktoriaus pastaba: šio recepto įžanga buvo atnaujinta 2021 m. Kovo 23 d., Kad būtų pateikta daugiau informacijos apie patiekalą.


Naminis Salsa Receptas

Šiuolaikiniai pomidorai salsos stilių paverčia gyvybingu ir šiuolaikišku, tuo tarpu konservuotų kubeliais pjaustytų pomidorų skonis yra neįtikėtino skonio gylis, identiškas nenugalimiems salsos užkandžiams, kurie gali būti patiekiami Meksikos valgyklose.

  • Skonis: Dešinė salsa yra šiek tiek aštri, aštri ir pikantiška. Tiems, kurie mėgsta aštrią salsą, galėsite reguliuoti prieskonių kiekį pagal savo skonį, įtraukdami tik papildomų jalapenų.
  • Tekstūra: Maloni, restorano kokybės stalo salsa yra tinkamos tekstūros. Ne taip, kaip stambus Pico de Gallo, jums reikia šios salsos, kad išeitų šiek tiek lėkštė. Štai kodėl naudoti maišytuvą ar maisto kombainą yra absoliučiai būtina. Dėl to jis puikiai tinka panardinti traškučius ar uždusti ant burrito, taco ar ant grotelių keptos mėsos.
  • Laikas: Greitai kalbėk. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra sudėti komponentus į patiekalų kombainą ir leisti salsai marinuotis kelias valandas anksčiau nei patiekti.

Patarimas: naudokite geros kokybės konservuotus pomidorus

Kadangi pomidorai yra pagrindinis šio recepto ingredientas, jūsų salsa bus tik tokia gera, kaip ir jūsų naudojamas pomidoras.

Šiame recepte sutrintų konservuotų pomidorų naudojimas yra ne tik patogumas. Taip yra ir todėl, kad ne visada galime gauti tikrai puikios kokybės šviežių pomidorų, tačiau visada galime rasti puikios kokybės konservuotų pomidorų.

Jei norite paruošti receptą naudodami šviežius pomidorus, išbandykite šį „Jo Cooks“ receptą. Gaminau per Kalėdas ir tai nuostabu!

Surinkę ingredientus, viskas bus taip paprasta plonk ir blitz. Padarykite jį tokį storą ar lygų, koks jums patinka. Man patinka sklandžiau, nes manau, kad jūs gaunate geresnį skonį, kai svogūnai ir pan.

Be to, kuo stambesnė salsa, tuo labiau ji išsiskiria sėdėdama. Todėl geriau išsilaiko, tuo sklandžiau.


39 skaniausios salos

Dėl to norėsite visam laikui atsisveikinti su stiklainiu.

Traškučiai ir salsa yra galbūt geriausias užkandis. Nors tikriausiai jau turite mėgstamą stiklainį, šie naminiai receptai pagyvins vakarėlį, žaidimo dieną ar naktį ant sofos. Čia yra kažkas visiems, nesvarbu, ar jums patinka paprasta ir paprasta salsa, ar sumaišyta su gvakamole, vaisiais, jalape ir ntildeos bei prieskoniais. Ieškote daugiau vakarėlių pradininkų? Išbandykite mūsų nuostabius panardinimo receptus.

Vasaros kepsniai ką tik įgavo įmantrų AF.

Su aštriomis kalkėmis ir saldžiu baziliku ši grilio kukurūzų salsa vasarai negali būti tobulesnė.


25 naminiai salsos receptai

(1 balsas)

Norėdami pridėti asmeninę pastabą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis

Mano užrašai

Pridedame receptą prie jūsų receptų dėžutės.

Tai buvo pridėta prie jūsų receptų dėžutės.

Norėdami pridėti receptą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis

Pasidalinkite šiuo receptu

Išbandę vieną iš šių paprastų naminių salsos receptų, daugiau niekada nebepirksite parduotuvėje nusipirktų stiklainių salsos. Šie skanūs receptai yra kupini šviežio skonio! Nesvarbu, ar tik mokotės gaminti salsą, ar esate nepaprastas salsas, mes tikrai jus įtraukėme į šią didžiulę kolekciją. Ir geriausia, kad šie naminės salsos receptai yra paruošti. Geriau dabar pasiimkite keletą papildomų maišelių tortilijos traškučių!

Klasikiniai salsos receptai

Šie klasikiniai receptai yra kupini naminio žievelės, skonio ir šviežumo. Pasiruoškite panardinti traškučius, nes šie salsos receptai bus paruošti valgyti per mažiau nei penkiolika minučių! (Psst! Šie skonis dar geresnis nei jūsų mėgstamiausia restorano salsa!)


Norėdami gauti daugiau informacijos šia tema, skaitykite šiuos leidinius:

E-326: Namuose konservuotos saldžios užtepėlės, pagamintos iš žaliosios Čilės
http://aces.nmsu.edu/pubs/_e/E326/welcome.html

Iš pradžių sukūrė Vašingtono valstijos universiteto kooperatyvo plėtros tarnyba Val Hillers ir Richard Dougherty. Marta Archuleta, maisto ir mitybos specialistė, pritaikyta naudoti Naujojoje Meksikoje.

Nancy Flores yra išplėstinio maisto technologijų specialistas NMSU šeimos ir vartotojų mokslų išplėtimo skyriuje. Ji uždirbo B.S. NMSU, M.S. Misūrio universitete ir daktaro laipsnį. Kanzaso valstijoje. Jos pratęsimo veikla orientuota į maisto saugą, maisto perdirbimą ir maisto technologijas.

Norėdami rasti daugiau išteklių savo verslui, namams ar šeimai, apsilankykite Žemės ūkio, vartotojų ir aplinkos mokslų kolegijoje, esančioje žiniatinklyje aces.nmsu.edu

Leidinių turinys gali būti laisvai dauginamas švietimo tikslais. Visos kitos teisės saugomos. Norėdami gauti leidimą naudoti leidinius kitiems tikslams, susisiekite su [email protected] arba publikacijoje nurodytais autoriais.

Naujosios Meksikos valstijos universitetas yra lygių galimybių/teigiamų veiksmų darbdavys ir pedagogas. NMSU ir JAV žemės ūkio departamentas bendradarbiauja.

Peržiūrėta 2015 m. Rugpjūčio mėn

Mes siekiame pagerinti naujųjų meksikiečių, tautos ir pasaulio gyvenimą tyrimais, mokymu ir pratęsimu.


Kodėl jums patinka šis restorano stiliaus salsos receptas?

  • Pagaminti užtrunka tik 10 minučių.
  • Skonis toks pat geras, jei ne geresnis, nei salsa iš restorano.
  • Prieskonių lygį, tekstūrą ir skonį galite reguliuoti pagal savo skonį.

Kokie pomidorai geriausiai tinka salsa, švieži pomidorai ar konservuoti pomidorai?

Nors aš esu už tai, kad, kai tik įmanoma, naudoju šviežius ingredientus, šiame naminiame salsos recepte naudoju konservuotus pomidorus. Konservuotų pomidorų galima įsigyti ištisus metus, todėl šis receptas greitai susidaro. Švieži pomidorai gali būti per sultingi, kad gautų gerą salsą, ir, jei jų šiek tiek nepaskrudinsite, galite pagaminti mažiau kvapnią salsą.

Jei turite prinokusių, šviežių pomidorų ir norite juos naudoti šiame salsos recepte, rekomenduoju naudoti šviežių ir konservuotų derinį. Įsitikinkite, kad jūsų švieži pomidorai yra tvirti ir tamsiai raudonos spalvos. Jei pridėsite konservuotų pomidorų, jūsų salsai suteiksite daugiau skonio, ypač jei naudojate ugnimi keptus pomidorus ir#8211, kuriuos labai rekomenduoju!

Šios naminės salsos skonis yra tikrai šviežias, nors ir pagamintas iš konservuotų pomidorų. Pomidorus rekomenduoju pirkti skardinėse, kurios pažymėtos kaip be BPA.


12 paprastų salsos receptų „Taco“ pašildymui antradienį

Vadink mus bepročiu, bet viena geriausių „Taco“ nakties dalių yra padažai ir „guacamole“, salsa, supranti. Nesvarbu, ar švenčiate „Cinco de Mayo“, ar „Taco“ antradienį, salsa yra visada Privaloma. Išbandykite vieną iš šių aštrių, saldžių ar vaisių receptų, kad įrodytumėte, jog esame teisūs. ir tada užsidėkite churros!

Pirmas dalykas: atėjo laikas įsisavinti kreminės, sumaišytos salsos meną.

Ko jums reikės: virtuvės kombainas (37 USD, amazon.com)

Pagalvokite ne tik apie taco (mes žinome, kad tai sunku). Ši saldus ir aštrus salsa geriausiai tinka patiekiant su kiauliena ar žuvimi.

Pamirškite burbuolę ir mdash mėgaukitės mėgstama vasaros daržove su sauja tortilijos traškučių.

Matyti? Jūs netgi galite papuošti paprasčiausią vištienos vakarienę su spalvinga salsa.

Čia ne jalepe ir ntildeos. Serrano pipirai įkaitina šį aitrų pomidorų mišinį.

Esame įsitikinę, kad Abuela pritars šiam aštriam žaliam padažui. (Ir jei ji to nepadarys, jūs tikrai tai padarysite.)

Šis „pico de gallo“ praktiškai yra patiekalas ir, žinoma, priklauso nuo to, koks didelis jūsų traškučių maišelis.

Pasimėgaukite tropinėmis atostogomis su šia vaisių versija. Paruoškite savo margaritą!


Išbandykite kitus mano populiarius receptus

Turite klausimų? Paklausk! Džiaugiuosi galėdamas padėti. Jei jums patinka šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su kai kuriomis Žvaigždutėmis. Taip pat prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose. Nepamirškite mus pažymėti #ChiliPepperMadness. Aš ir rsquoll būtinai pasidalink! Dėkoju! & mdash Mike H.


Žiūrėti video įrašą: Pajausk šokį. Vasara! Pirmoji pamoka, salsa ir bachata. Tavo šokis